Kahvaltılık Basit Corekler

Malzemeler:

315 gr un (Yaklaşık 2 su bardağı)
90 gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
180 ml süt

Yapılışı:

Fırını 220 dereceye ayarlayın ve ısıtın
Bu arada 90 gr tereyağı bıçak yardımı ile ufak şekilde parçalanır. Daha sonra una eklenip,çatalla ezilip,karıştırılır. Üzerine kabartma tozu,tuz ve süt eklenerek başta çatal yardımı ile karıştırılır daha sonra elle tüm un yedirilir. Mümkün olduğu kadar az yoğurun yoksa sert olabilir. Daha sonra 2 cm inceliğinde elle açılır. Su bardağı yardımı ile parçalar kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir aralarında 1.5 - 2 cm kadar mesafe bırakın. Fırının orta rafına koyup 18 dakika pişirin. Son 5 dakika üstlerin kızarması için en üst rafa alın. Üstleride kızarınca bir tanesinin altınıda kontrol edin daha sonra fırından alabilirsiniz. Dışarda biraz bekletmenizi tavsiye ederim ki içleri daha güzel pişsin...


NOT: Ayni malzemelere 60grseker, bir avuc kuru uzum,ceviz ve 1 yemek kasigi limon kabugu  ekleyerek hos tatlilar elde edebilirsiniz....