Internette dugme biskuvileri gorunce bunu denemem lazim dedim kismet bugune imis ne yazikki pek basarili bir deneme oldu denemez ama sonu husranda olmadi bazi eklemelerle gayet guzel sekil verilebilir. Tadi zaten tam istedigim gibi oldu...
Once buldugum link Red-Brolly.com...
Ve benim bu sefer yapabildiklerim
Malzemeler
- 400 gram un
- 250 gram margarin (Tereyagi)
- 190 gram Pudrasekeri
- 1 paket vanilya
- 1 Yumurta
- 1/2 Tatli kasigi tuz
Yapilisi:
Margarin ve pudra sekeri iyice birbirine karistirilir. Yumurta tuz ve vanilya eklenir ve iyice karistirilir. Son olarak un yarim yarim eklenip hamur elde edilir. Masaya strec film serilir ortasina hamurun 1/4 u dokulup ustu tekrar strec filmle kaplanir. ve yarim santim kalinliginda disariya tasirmamaya dikkat edilerek acilir. Bu islem 4 defa tekrar edilir. 4 tabaka hamur buzdolabinda 60 dk tutulur.
Firin 180 dereceye ayarlanir
Bardak yada kesici yarimi ile biskuviler kesilir. Yagli kagit serilmis tepsiye aralarinda azar bosluk kalacak
sekilde yerlestirilir. 15-20 dk uzerleri kizarincaya kadar pisirilir.
Ben kendimce eksik gordugum taraflarini duzelterek yazdim tarifi...
